宋种蜜香单丛，又名红薯香单丛。无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一，也是宋代老名丛之一。制乌龙茶有明显的甘薯蜜味，故亦称“宋种红薯香单丛”。

　　产地及分布：原产广东省潮安县凤凰茶区，相传植于南宋末期，距今有700多年历史。其后代主要分布于凤凰镇海拔10OOm左右的高山茶区。特征：植株高大，树姿半开张，分枝中等，叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色浅绿，富光泽，叶面平，叶身内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿钝浅，叶质厚钦。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重119g。

　　特性：芽叶生育力中等。一芽三叶期在5月上旬。老丛单株产量7.Okg以上。后代产量较高。成品茶有浓郁的“蜜香”。制乌龙茶，品质特优，蜜香高锐持久，有花香，滋味浓厚爽口，“蜜韵”突出，回甘力强，极耐冲泡，汤色橙红明亮。制红茶、绿茶，有特殊品种香。扦插繁殖力中等。盛花期10月下旬，花而不实,适栽地区：最适宜区为海拔800m以上的广东大、中叶种茶区，次适宜区为海拔400m以上大、中叶种茶区。" 栽培要点：宜采用双行单株或单行双株条植，每667m2，植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪，投产前期以养为主，采养结合，促进分枝。